Comptoir boucher · 10 h – 18 h, 7j/7 1665 Rue Principale, Saint-Gilles
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Saint-Gilles · Rive-Sud de Québec

L’art de la viande d’exception.

Viandes locales et canadiennes découpées selon vos envies, mets préparés cuisinés sur place chaque jour et méchoui mobile clé en main.

  • Produits d’ici privilégiés
  • Service boucher 7 jours sur 7
  • Mets préparés chaque jour
Grillades et viandes cuites sur la braiseÔ’Marinier, boucherie artisanale à Saint-GillesÔ’Marinier, boucherie artisanale à Saint-GillesÔ’Marinier, boucherie artisanale à Saint-Gilles
15+ ans d’expérience
7 j/7 service boucher

Notre boucherie

Une boucherie artisanale au service de la Rive-Sud

Depuis plus de 15 ans à Saint-Gilles

Producteurs d’ici, découpe à la demande et cuisine généreuse : faites confiance à Ô’Marinier inc.

Nous joindre
L’équipe d’Ô’Marinier en boucherie

Une équipe qui se déplace

Notre méchoui mobile sert toute la Rive-Sud pour vos mariages, lunchs et fêtes de famille.

Découvrir les occasions
Membres de l’équipe Ô’Marinier au travail

Nos spécialités

Quatre familles de produits, une seule exigence

1
Pièces de bœuf de choix

Bœuf de choix

Filets, rôtis, biftecks et côtes découpés exactement selon votre demande.

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2
Agneau frais de nos fournisseurs

Agneau & porc

Des coupes fraîches de nos fournisseurs d’ici, préparées avec soin au comptoir.

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3
Saucisses artisanales maison

Charcuterie maison

Saucisses, cretons et produits fumés faits sur place selon nos recettes.

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4
Mets préparés maison

Mets préparés

Gratins, pâtés, pizzas et sous-marins cuisinés chaque jour, et notre poulet frit du jeudi.

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Traiteur & événements

Notre équipe se déplace pour vos grandes occasions

Mariages

Méchoui mobile clé en main, cuisiné et tranché sur place.

Lunchs d’entreprise

Repas chaleureux pour vos équipes, tournois et événements corporatifs.

Fêtes de famille

Anniversaires, réunions et célébrations, à domicile ou en salle.

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Méchoui mobile sur place
Méchoui mobile
Traiteur pour mariage
Mariages
Lunch traiteur d’entreprise
Lunchs
Grillades sur la braise
Grillades sur braise

Bon à savoir

Questions fréquentes

Quels sont vos horaires ?

Le comptoir avec service de boucher vous accueille de 10 h à 18 h, du lundi au dimanche. Le commerce est ouvert de 9 h à 22 h (sans service de boucher), et en hiver de 9 h à 21 h, 7 jours sur 7.

Offrez-vous le méchoui mobile pour les mariages et réceptions ?

Oui ! Notre équipe de méchoui mobile se déplace partout sur la Rive-Sud de Québec pour vos mariages, anniversaires, lunchs d’entreprise et fêtes de famille.

D’où provient votre viande ?

Nous travaillons avec des fournisseurs d’ici ; la grande majorité de nos viandes et produits sont canadiens et québécois.

Quel est votre fameux spécial du jeudi ?

Chaque jeudi, profitez de notre populaire poulet frit maison croustillant, servi avec frites dorées, salade et sauce.

Une commande spéciale ou un méchoui à planifier ?

Appelez-nous ou écrivez-nous : notre équipe vous répond rapidement.